Über unseren Kaffee
Kaffee aus Tansania – mild und voller Geschmack
Das Anbaugebiet
Im Berg- und Hochland Tansanias findet der edle Arabica Kaffee optimale Bedingungen vor. Wegen seines nährstoffreichen Vulkanbodens und der Höhe dieser Region ist vor allem das Gebiet um Afrikas höchsten Berg, dem Kilimanjaro, berühmt für seinen Arabica.
Unser AA-Premiumkaffee stammt aus dem fruchtbaren Hochland der Region Ruvuma im Südwesten Tansanias, zu der die Würzburger Partnerdiözese Mbinga gehört.
Schonende Röstung
Der Kaffee wird besonders langsam und schonend geröstet. Dabei verliert er viele Bitterstoffe, erhält ein ausgezeichnetes Aroma und wird zudem noch besonders gut verträglich.
Inhalte teilweise mit freundlicher Unterstützung von unserem Lieferanten Würzburger Partnerkaffee e. V. http://www.wuerzburger-partnerkaffee.de/ übernommen
Zur Bestellung gelangen sie hier: Kaffee online bestellen »
Unsere Kaffeebauern erhalten:
1. einen deutlich höheren Verkaufspreis (über dem Weltmarktpreis) für Ihren Rohkaffee
2. eine Fairtrade-Prämie in Höhe von 0,40 €/Kilo Rohkaffee
3. eine Projektförderung in Höhe von 0,76 €/Kilo Röstkaffee
Den Kaffee können Sie ganzjährig einkaufen bei:
Schömberg
- Stadtapotheke
- Cafe Baier
- Elektro Schwenk
- Katholische Bücherei
- EDEKA Markt Koch
- Polich Physiopraxis
Schörzingen
- Gärtnerei Brolde
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Der Weg der Kaffeebohne
So kommt der Kaffee in die Tüte:
Kaffeepflanzen keimen etwa sechs Wochen nach der Aussaat. Etwa 10 Monate nach der Aussaat werden die Setzlinge in den Plantagen gepflanzt.
Nach drei Jahren trägt eine Pflanze erstmals Früchte. Den höchsten Ertrag erreicht der Kaffebusch nach fünf Jahren. Er kann bis zu 40 Jahre alt werden.
Die Früchte des Kaffeebusches werden „Kirschen“ genannt. Im unreifen Zustand sind sie grün. Die reifen Kaffeekirschen sind rot und enthalten zwei weiße Kaffeebohnen.
Es werden immer nur die roten Kaffeekirschen in Handarbeit herausgepflückt. Hier helfen alle Familienmitglieder zusammen.
Die weißen Kaffeebohnen (white Arabica) werden mit einer Kaffeequetsche vom Fruchtfleisch getrennt.
Danach werden die Kaffeebohnen zum Trocken auf Siebe ausgelegt
Der Kaffee wird in Säcken nach Deutschland transportiert.
Der Rohkaffee wird in einem aufwendigen Prozess langsam und schonend geröstet. Dadurch erhält er erst sein volles Aroma und wird besonders bekömmlich.
Nach vielen Verarbeitungsschritten und mehreren 1000 Kilometern erhalten Sie bei uns Ihren Partnerkaffee und unterstützen damit gezielt die Kaffeebauern und deren Familien in der Region Mbinga.
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Sortiment und Preise
Unser Sortiment im Überblick:
500 g Arabica, gemahlen
Artikel-Nr 1000
Unser erstklassiger Arabica wird durch Langzeitröstung schonend veredelt und ist dadurch angenehm säurearm. Ein ausgereifter Genuss mit naturmildem Aroma.
je Packung 8,40 €
Preis jeweils inkl. 7% MwSt. und Solidarbeitrag 0,38 € für Sozialprojekte zzgl. Versand250 g Arabica, gemahlen
Artikel-Nr 1100
Unser erstklassiger Arabica wird durch Langzeitröstung schonend veredelt und ist dadurch angenehm säurearm. Ein ausgereifter Genuss mit naturmildem Aroma.
je Packung 4,70 €
Preis jeweils inkl. 7% MwSt. und Solidarbeitrag 0,19 € für Sozialprojekte zzgl. Versand500 g Arabica, ganze Bohne
Artikel-Nr 1002
Ausgesuchte Arabicabohnen werden durch Langzeitröstung schonend veredelt und dadurch angenehm säurearm. Ein ausgereifter Genuss mit naturmildem Aroma.
je Packung 8,40 €
Preis jeweils inkl. 7% MwSt. und Solidarbeitrag 0,38 € für Sozialprojekte zzgl. Versand500 g Espresso, ganze Bohne
Artikel-Nr 1003
Ausgesuchte Arabicabohnen werden durch Langzeitröstung schonend veredelt. Ein ausgereifter, aromatischer Espressogenuss.
je Packung 8,90 €
Preis jeweils inkl. 7% MwSt. und Solidarbeitrag 0,38 € für Sozialprojekte zzgl. Versand20 Kaffeepads im Beutel (150 g)
Artikel-Nr 1510
Pads für die Kaffeemaschine mit wohlschmeckender Mischung
aus fein gemahlenem Kaffee und Espressoje Packung 5,40 €
Preis jeweils inkl. 7% MwSt. und Solidarbeitrag 0,08 € für Sozialprojekte zzgl. VersandInhalte teilweise mit freundlicher Unterstützung von unserem Lieferanten Würzburger Partnerkaffee e. V. http://www.wuerzburger-partnerkaffee.de/ übernommen
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Porto und Versand
Bitte beachten Sie:
- Der Versand an Packstationen ist leider nicht möglich.
- Keine Mindest-Bestellmenge.
- Kostenlose Lieferung bei einer Mindestbestellmenge von 10 Packungen im Umkreis von 15 km ab Schömberg
- Oder direkter Einkauf bei unseren Verkaufsstellen:
- Stadtapotheke Schömberg
- Kath. Bücherei und Kath. Pfarramt in Schömberg
- Elektrotechnik Schwenk in Schömberg
- Gärtnerei Brolde in Schörzingen
Porto und Versandkosten:
Innerhalb Deutschlands:
0 g – 25 kg Sendungsgewicht: 5,35 € 25,1 kg – 50 kg Sendungsgewicht: 10,70 € 50,1 kg – 75 kg Sendungsgewicht: 16,05 € 75,1 kg – 100 kg Sendungsgewicht: 21,40 € Für Bestellungen über 100 kg Sendungsgewicht bitte Versandkosten erfragen!
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