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Über unseren Kaffee

Kaffee aus Tansania – mild und voller Geschmack


Das Anbaugebiet
Im Berg- und Hochland Tansanias findet der edle Arabica Kaffee optimale Bedingungen vor. Wegen seines nährstoffreichen Vulkanbodens und der Höhe dieser Region ist vor allem das Gebiet um Afrikas höchsten Berg, dem Kilimanjaro, berühmt für seinen Arabica.
Unser AA-Premiumkaffee stammt aus dem fruchtbaren Hochland der Region Ruvuma im Südwesten Tansanias, zu der die Würzburger Partnerdiözese Mbinga gehört.

Schonende Röstung
Der Kaffee wird besonders langsam und schonend geröstet. Dabei verliert er viele Bitterstoffe, erhält ein ausgezeichnetes Aroma und wird zudem noch besonders gut verträglich.

Inhalte teilweise mit freundlicher Unterstützung von unserem Lieferanten Würzburger Partnerkaffee e. V. http://www.wuerzburger-partnerkaffee.de/ übernommen

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  • Der Weg der Kaffeebohne

    So kommt der Kaffee in die Tüte:

    Kaffeepflanzen keimen etwa sechs Wochen nach der Aussaat. Etwa 10 Monate nach der Aussaat werden die Setzlinge in den Plantagen gepflanzt.


    Nach drei Jahren trägt eine Pflanze erstmals Früchte. Den höchsten Ertrag erreicht der Kaffebusch nach fünf Jahren. Er kann bis zu 40 Jahre alt werden.


    Die Früchte des Kaffeebusches werden „Kirschen“ genannt. Im unreifen Zustand sind sie grün. Die reifen Kaffeekirschen sind rot und enthalten zwei weiße Kaffeebohnen.


    Es werden immer nur die roten Kaffeekirschen in Handarbeit herausgepflückt. Hier helfen alle Familienmitglieder zusammen.


    Die weißen Kaffeebohnen (white Arabica) werden mit einer Kaffeequetsche vom Fruchtfleisch getrennt.


    Danach werden die Kaffeebohnen zum Trocken auf Siebe ausgelegt

     


    Der Kaffee wird in Säcken nach Deutschland transportiert.


    Der Rohkaffee wird in einem aufwendigen Prozess langsam und schonend geröstet. Dadurch erhält er erst sein volles Aroma und wird besonders bekömmlich.


    Nach vielen Verarbeitungsschritten und mehreren 1000 Kilometern erhalten Sie bei uns Ihren Partnerkaffee und unterstützen damit gezielt die Kaffeebauern und deren Familien in der Region Mbinga.


    Inhalte teilweise mit freundlicher Unterstützung von unserem Lieferanten Würzburger Partnerkaffee e. V. http://www.wuerzburger-partnerkaffee.de/ übernommen

  • Sortiment und Preise

    Unser Sortiment im Überblick:

     

    500 g Arabica, gemahlen

    Artikel-Nr 1000

    Unser erstklassiger Arabica wird durch Langzeitröstung schonend veredelt und ist dadurch angenehm säurearm. Ein ausgereifter Genuss mit naturmildem Aroma.

    je Packung   8,00 €
    Preis jeweils inkl. 7% MwSt. und Solidarbeitrag 0,38 € für Sozialprojekte zzgl. Versand

     

     

    250 g Arabica, gemahlen

    Artikel-Nr 1100

    Unser erstklassiger Arabica wird durch Langzeitröstung schonend veredelt und ist dadurch angenehm säurearm. Ein ausgereifter Genuss mit naturmildem Aroma.

    je Packung 4,50 €
    Preis jeweils inkl. 7% MwSt. und Solidarbeitrag 0,19 € für Sozialprojekte zzgl. Versand

     

     

    500 g Arabica, ganze Bohne

    Artikel-Nr 1002

    Ausgesuchte Arabicabohnen werden durch Langzeitröstung schonend veredelt und dadurch angenehm säurearm. Ein ausgereifter Genuss mit naturmildem Aroma.

    je Packung 8,00 €
    Preis jeweils inkl. 7% MwSt. und Solidarbeitrag 0,38 € für Sozialprojekte zzgl. Versand

     

     

    500 g Espresso, ganze Bohne

    Artikel-Nr 1003

    Ausgesuchte Arabicabohnen werden durch Langzeitröstung schonend veredelt. Ein ausgereifter, aromatischer Espressogenuss.

    je Packung 8,50 €
    Preis jeweils inkl. 7% MwSt. und Solidarbeitrag 0,38 € für Sozialprojekte zzgl. Versand

     

    15 Kaffeepads im Beutel (105 g)

    Artikel-Nr 1510

    Pads für die Kaffeemaschine mit wohlschmeckender Mischung
    aus fein gemahlenem Kaffee und Espresso

    je Packung 3,50 €
    Preis jeweils inkl. 7% MwSt. und Solidarbeitrag 0,08 € für Sozialprojekte zzgl. Versand

     

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  • Porto und Versand

    Bitte beachten Sie:

    • Der Versand an Packstationen ist leider nicht möglich.
    • Keine Mindest-Bestellmenge.
    • Der Kaffee kann kartonweise bestellt werden.
      1 Karton = 5 kg (Inhalt entspricht: 10 x 500 g Packungen / 20 x 250 g Packungen / 20 Beutel Kaffeepads)

    Porto und Versandkosten:

    Innerhalb Deutschlands:

    0 g – 25 kg Sendungsgewicht: 5,35 €
    25,1 kg – 50 kg Sendungsgewicht: 10,70 €
    50,1 kg – 75 kg Sendungsgewicht: 16,05 €
    75,1 kg – 100 kg Sendungsgewicht: 21,40 €

    Für Bestellungen über 100 kg Sendungsgewicht bitte Versandkosten erfragen!

    Inhalte teilweise mit freundlicher Unterstützung von unserem Lieferanten Würzburger Partnerkaffee e. V. http://www.wuerzburger-partnerkaffee.de/ übernommen